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Cada um dos ingredientes utilizados na preparação dos pães apresenta uma função específica. A esse respeito, assinale a ...

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457941201976697
Ano: 2023Banca: IBFCOrganização: Prefeitura de Cuiabá - MTDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Cereais | Dietética e Gastronomia
Cada um dos ingredientes utilizados na preparação dos pães apresenta uma função específica. A esse respeito, assinale a alternativa incorreta.
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