Considerando a Resolução da Diretoria Colegiada - RDC nº
275 de 21/10/2002 que dispõe sobre o Regulamento Técnico
de Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs)
aplicados aos Estabelecimentos Produtores/ Industrializadores
de Alimentos e a Lista de Verificação das Boas Práticas de
Fabricação em Estabelecimentos Produtores/Industrializadores
de Alimentos, assinale a alternativa CORRETA.