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As micotoxinas são metabólitos tóxicos secundários produzidos por fungos filamentosos. Esses fungos crescem e se prolife...

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457941201990124
Ano: 2022Banca: UNIOESTEOrganização: UNIOESTEDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Ciência da Nutrição | Microbiologia Veterinária
As micotoxinas são metabólitos tóxicos secundários produzidos por fungos filamentosos. Esses fungos crescem e se proliferam bem em grãos quando em condições ideais de temperatura, umidade e presença de oxigênio. As principais micotoxinas de ocorrência em grãos e subprodutos utilizados na nutrição animal no Brasil são:
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