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Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca Itame no concurso para Prefeitura de Professor Jamil - GO. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Nutrição Educacional.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
As ações de educação alimentar e nutricional (EAN) no ambiente escolar são orientadas pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Acerca destas ações, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa adequada:
I. Ações de EAN devem perpassar de forma transversal o currículo escolar e as práticas pedagógicas da escola.
II. As ações de EAN devem se basear em na pedagogia dialógica, com metodologias participativas, problematizadoras, lúdicas e colaborativas.
III. O desenvolvimento das ações de EAN são de competência exclusiva do nutricionista responsável técnico pela unidade escolar.
IV. Ações de EAN estão restritas a alunos, equipe da merenda escolar e equipe pedagógica.