Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201992273Em relação às fibras, julgue o item a seguir.As fibras alimentares atuam, principalmente, no trato gastrintestinal, serv...1457941201992273Ano: 2018Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: UFOBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Bioquímica e Metabolismo de NutrientesEm relação às fibras, julgue o item a seguir.As fibras alimentares atuam, principalmente, no trato gastrintestinal, servindo como substrato para a microflora naturalmente presente no intestino delgado, cuja manutenção é benéfica para a saúde.ACERTOBERRADOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200426806Nutrição e DietéticaEm uma visita domiciliar, a nutricionista, ao realizar a intervenção, explica a importância do consumo de peixes de águas profundas, como a sardinha, ...Questão 457941200464782Nutrição e DietéticaConforme as recomendações de armazenagem de produtos alimentícios, assinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941200741371Nutrição e DietéticaSobre o Índice Glicêmico (IG), assinale a alternativa correta.Questão 457941200754040Nutrição e DietéticaConforme a Diretriz brasileira de dislipidemias e prevenção da aterosclerose (2017), no que se diz respeito às medidas no controle da hipercolesterole...Questão 457941200948537Nutrição e DietéticaPara aumentar a durabilidade, melhorar a aparência e o sabor dos alimentos, muitas substâncias são adicionadas. No que diz respeito aos aditivos quími...Questão 457941201010376Nutrição e DietéticaÉ a enzima digestiva natural extraída do abacaxi, utilizada em diferentes setores, todos baseados em sua atividade proteolítica, dentre as quais se de...Questão 457941201088686Nutrição e DietéticaPreencha a lacuna e assinale a alternativa correta. Paciente feminina, 23ᵃ semana de gestação (primigesta), foi encaminhada para atendimento nutricion...Questão 457941201901266Nutrição e DietéticaSalmonelose é uma infecção séria causada pela bactéria Salmonella e tem como característica diarreia, febre e cólicas abdominais que iniciam entre 12 ...Questão 457941201980350Nutrição e DietéticaQual micronutriente tem como principais característica de sua deficiência a anemia hipocrômica não responsiva à terapia com ferro, a neutropenia e a o...Questão 457941202040015Nutrição e DietéticaQual deverá ser o requerimento energético para criança de 2 anos, sexo masculino, pesando 13 kg? Considere: EER = 13 a 36 meses = (89 x Peso (kg) – 10...