Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201993395Dieta Leve é uma Dieta de consistência semi-sólida, com alimentos que devem ser cozidos ou sofrer ação mecânica para ser...1457941201993395Ano: 2023Banca: Instituto DarwinOrganização: Prefeitura de Lagoa de Itaenga - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Leguminosas | Dietética e GastronomiaDieta Leve é uma Dieta de consistência semi-sólida, com alimentos que devem ser cozidos ou sofrer ação mecânica para serem oferecidos moídos ou desfiados. São alimentos indicados, EXCETO:AFrutas tenras cozidas sem casca e sem sementes; frutas como mamão, pêra e banana macia, cruas ou em forma de purê; BLegumes: abóbora, cenoura, chuchu, abobrinha, berinjela, beterraba, mandioca, batata, mandioquinha, cará, inhame e outros, cozidos e amassados em forma de purê, sem casca e sem sementes; CGrãos de Leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, grão de bico);DCaldos, consomês, cremes, sopas com legumes cozidos em pedaços, sopas com macarrão e à base de carnes;EGeléia, mel, requeijão, margarina, manteiga; ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200197978Nutrição e DietéticaEm gestantes com atividade física reduzida, devem ser adicionadas ao cálculo do TMB quantas Kcal/dia?Questão 457941200419373Nutrição e DietéticaSão hábitos saudáveis que contribuem para uma boa qualidade de vida, EXCETO:Questão 457941200606322Nutrição e DietéticaSobre a expressão “este detergente tem ação antisséptica”, assinale a alternativa que apresenta o seu correto significado.Questão 457941200875197Nutrição e DietéticaPara preparar uma refeição com arroz, feijão e carne para 200 alunos, sendo cada porção de arroz corresponde a 150g, serão necessáriosQuestão 457941200891858Nutrição e DietéticaAo utilizar uma abóbora para preparação de um purê, utilizou-se uma com peso de 24kg, porém, após ser limpa, ficou apenas 18kg, desta forma, qual seu ...Questão 457941201006242Nutrição e DietéticaNo que se refere à higienização de alimentos, assinale a alternativa correta.Questão 457941201657191Nutrição e DietéticaA higienização correta das mãos é uma etapa essencial para a garantia da qualidade dos alimentos e a prevenção de doenças. Assinale a alternativa corr...Questão 457941201722863Nutrição e DietéticaF. P. G, 52 anos, geralmente pesava 52kg, com 153cm de altura, porém, dentro de 1 mês, involuntariamente, ficou com 47kg. O percentual de mudança de p...Questão 457941201821385Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que apresenta o principal benefício das frutas e vegetais de cor alaranjada.Questão 457941201947550Nutrição e DietéticaA ingestão mínima diária de potássio é de: