Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201995340A listeriose é uma infecção bacteriana causada por Listeria monocytogenes. Sobre as complicações dessa doença durante a ...1457941201995340Ano: 2025Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de Rolim de Moura - RODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Microbiologia AlimentarA listeriose é uma infecção bacteriana causada por Listeria monocytogenes. Sobre as complicações dessa doença durante a gestação, analise as afirmativas e assinale a alternativa INCORRETA. AInfecções neonatais.BAborto espontâneo.Cparto prematuro.DMicrocefalia.ENatimortalidade.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200152563Nutrição e DietéticaA Doença Pulmonar Obstrutiva Crônica (DPOC) é um grupo de doenças pulmonares que bloqueiam o fluxo de ar e dificultam a respiração. De acordo com as r...Questão 457941200317947Nutrição e DietéticaNo que tange o descongelamento dos alimentos, é correto afirmar que:Questão 457941200505043Nutrição e DietéticaApesar de ser uma política publicada no âmbito da Saúde, a nova versão da Política Nacional de Alimentação e Nutrição (PNAN) destaca a intersetorialid...Questão 457941200505218Nutrição e DietéticaOs alimentos associados com transmissão de doença causada por L. monocytogenes são diversos. Os sintomas da listeriose são facilmente confundidos com ...Questão 457941200815599Nutrição e DietéticaAo planejar um cardápio, o nutricionista deve sintetizar uma combinação de ciência e cultura para promover uma alimentação saudável e prazerosa em um ...Questão 457941201021435Nutrição e DietéticaConforme o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), é considerada como Regra de Ouro:Questão 457941201154651Nutrição e DietéticaA avaliação do estado nutricional do indivíduo tem como propósito identificar os distúrbios nutricionais, visando uma intervenção adequada. Uma das av...Questão 457941201372192Nutrição e DietéticaA ficha técnica de preparação é um importante instrumento que traz a padronização de receitas, controla a quantidade, assim como a qualidade da produç...Questão 457941201550828Nutrição e DietéticaA cocção das leguminosas pode ser dificultada por alguns fatores. Assinale a alternativa que apresenta um deles.Questão 457941201564925Nutrição e DietéticaO Brasil vem passando por um processo conhecido como transição nutricional, em que: