Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941201996260Assinale a alternativa que traz uma característica que NÃO É VERDADEIRA sobre o questionário de frequência alimentar - Q...1457941201996260Ano: 2017Banca: UPENET/IAUPEOrganização: Prefeitura de Pombos - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Avaliação do Estado Nutricional | Pesquisas de Consumo AlimentarAssinale a alternativa que traz uma característica que NÃO É VERDADEIRA sobre o questionário de frequência alimentar - QFA. ACaracteriza a dieta habituaBDiscrimina a variação de consumo interindividualCPode ser autoaplicadoDBaixo custoEApropriado para estimar consumo de nutrientes de indivíduosResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200023480Nutrição e DietéticaNas dietas vegetarianas estritas, o ferro consumido é apenas o ferro não heme. Analise os itens abaixo sobre os fatores que estimulam ou inibem a abso...Questão 457941200024333Nutrição e DietéticaA faixa de temperatura favorável para o crescimento de micro-organismos nos alimentos éQuestão 457941200558535Nutrição e DietéticaTodas as operações abaixo constituem operações de redução de tamanho, utilizadas na tecnologia de alimentos, EXCETOQuestão 457941200799826Nutrição e DietéticaAvalie os itens abaixo sobre Medidas, Indicadores e Índices de Vigilância Alimentar e Nutricional VAN por ciclo de vida: I. O uso dos marcadores de co...Questão 457941200838562Nutrição e DietéticaQual dos termos abaixo, habitualmente usados pelos cozinheiros, NÃO está correto?Questão 457941200865228Nutrição e DietéticaA combinação de feijão e arroz melhora o valor biológico dessas fontes proteicas, adequando o escore químico de aminoácidos, pois os componentes da mi...Questão 457941200944819Nutrição e DietéticaAvalie as afirmativas abaixo sobre a fisiopatologia e a dietoterapia da pancreatite aguda. I. Os critérios de classificação da gravidade na admissão d...Questão 457941200972621Nutrição e DietéticaNo trabalho, o cozinheiro hospitalar NÃO deve utilizarQuestão 457941201429885Nutrição e DietéticaSegundo o Ministério da Saúde, amamentar é muito mais do que nutrir a criança. É um processo que envolve uma interação profunda entre mãe e filho, com...Questão 457941201518283Nutrição e DietéticaA condição de jejum é um fator estimulador para aumentar