Durante a inspeção post mortem de carcaças bovinas em um frigorífico sob regime de
Inspeção Federal (SIF), qual das seguintes alterações patológicas obriga o inspetor
veterinário a realizar uma inspeção mais detalhada e, dependendo dos achados, pode levar
à condenação parcial ou total da carcaça, visando a proteção da saúde pública?