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As fibras dietéticas são definidas como ________________ e ligninas vegetais que são ___________ à hidrólise pelas enzim...

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457941202001251
Ano: 2015Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de São Borja - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Fibras Alimentares | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes
As fibras dietéticas são definidas como ________________ e ligninas vegetais que são ___________ à hidrólise pelas enzimas digestivas do homem. As fibras solúveis e as insolúveis são fermentadas pelas bactérias do ______________. Dentre as fibras solúveis, pode-se citar as ______________ e gomas.


Assinale a alternativa que preenche, correta e respectivamente, as lacunas do trecho acima.
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