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A doença celíaca é uma condição crônica do sistema imunológico dese...

📅 2024🏢 FUNCERN🎯 AMCEVALE - RN📚 Nutrição e Dietética
#Terapia Nutricional#Nutrição e Doenças Crônicas Não Transmissíveis

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca FUNCERN no concurso para AMCEVALE - RN. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Terapia Nutricional, Nutrição e Doenças Crônicas Não Transmissíveis.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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457941202001591
Ano: 2024Banca: FUNCERNOrganização: AMCEVALE - RNDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Nutrição e Doenças Crônicas Não Transmissíveis
A doença celíaca é uma condição crônica do sistema imunológico desencadeada pela ingestão de glúten, uma proteína encontrada no trigo. Em indivíduos com doença celíaca, o consumo de glúten desencadeia uma resposta imunológica que danifica a mucosa do intestino delgado, interferindo na absorção adequada de nutrientes. Na doença celíaca, o nutriente que, frequentemente, precisa ser suplementado devido à má absorção é 
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