Para garantir segurança e qualidade na distribuição de
alimentos, é importante adotar boas práticas de higiene e
manipulação. Dentre essas práticas, encontram-se:
I.Diminuir ao máximo o tempo entre o preparo e a
distribuição dos alimentos.
II.Não reaproveitar alimentos de um dia para o outro.
III.Evitar o contato direto das mãos com os alimentos.
É CORRETO o que se afirma em: