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  4. Questão 457941202004442

Para garantir segurança e qualidade na distribuição de alimentos, é...

📅 2024🏢 UNIVALI🎯 Prefeitura de Luiz Alves - SC📚 Nutrição e Dietética
#Higiene e Controle Sanitário#Gestão de Serviços de Alimentação

Esta questão foi aplicada no ano de 2024 pela banca UNIVALI no concurso para Prefeitura de Luiz Alves - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Higiene e Controle Sanitário, Gestão de Serviços de Alimentação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941202004442
Ano: 2024Banca: UNIVALIOrganização: Prefeitura de Luiz Alves - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de Alimentação
Para garantir segurança e qualidade na distribuição de alimentos, é importante adotar boas práticas de higiene e manipulação. Dentre essas práticas, encontram-se:


I.Diminuir ao máximo o tempo entre o preparo e a distribuição dos alimentos.

II.Não reaproveitar alimentos de um dia para o outro.

III.Evitar o contato direto das mãos com os alimentos.


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