Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941202004639Sobre a rotina em um laboratório de dietética, julgue o item a seguir.A limpeza é a redução de sujidades e a remoção da ...1457941202004639Ano: 2018Banca: INSTITUTO AOCPOrganização: UFOBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoSobre a rotina em um laboratório de dietética, julgue o item a seguir.A limpeza é a redução de sujidades e a remoção da carga microbiana de utensílios e equipamentos.AERRADOBCERTOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200063220Nutrição e DietéticaAs bactérias são os micro-organismos que mais contaminam os alimentos. Elas podem se multiplicar rapidamente, caso encontrem um ambiente favorável com...Questão 457941200191481Nutrição e DietéticaFaz parte da lactose, açúcar do leite. Quase nunca é encontrada livre na natureza, mas é obtida principalmente pela hidrólise da lactose. O enunciado ...Questão 457941200648413Nutrição e DietéticaO Plano de Ações Estratégicas para o Enfrentamento das Doenças Crônicas não Transmissíveis (DCNT) foi elaborado pelo Ministério da Saúde em parceria c...Questão 457941200694562Nutrição e DietéticaPasso a passo de como realizar todas as atividades do estabelecimento, como a limpeza e desinfecção de utensílios, por exemplo. Esse documento que dá ...Questão 457941200754040Nutrição e DietéticaConforme a Diretriz brasileira de dislipidemias e prevenção da aterosclerose (2017), no que se diz respeito às medidas no controle da hipercolesterole...Questão 457941200875090Nutrição e DietéticaEm uma palestra sobre a “Importância da alimentação para o homem”, os estagiários de nutrição fizeram a seguinte afirmação: “Não é digerida no intesti...Questão 457941200981042Nutrição e DietéticaNo Brasil, a infecção por rotavírus ocorre, em geral, nos meses entre maio e setembro. Qual é o principal público atingido?Questão 457941201037438Nutrição e DietéticaEm relação à insuficiência hepática avançada, assinale a alternativa correta.Questão 457941201047133Nutrição e DietéticaQual das seguintes vias de alimentação enteral deve ser utilizada para pacientes sob risco de aspiração pulmonar ou com distúrbios GI que impedem a in...Questão 457941201618548Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa correta sobre o preparo e a realização de análises em amostras de produtos lácteos.