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Grão com casca, macerado em água fria por três dias e submetido a vapor em alta temperatura (600 a 700ºC); em seguida, é desidratado e descascado, e r...
Estão entre os principais fatores de risco para o desenvolvimento de osteoporose, EXCETO:
Refere-se ao quadro clínico da doença célica, EXCETO:
São alimentos com maior produção de Ocratoxina A, EXCETO:
O principal sítio de absorção dos sais biliares é:
Na elaboração do cardápio da ceia de Natal serão utilizadas frutas, devendo-se levar em consideração as frutas da safra. Logo, são frutas indicadas pa...
Estão entre os critérios diagnósticos clínicos da síndrome metabólica, EXCETO:
Mesmo que o produtor mantenha a máxima higienização na ordenha, alguma contaminação vai ocorrer no leite. A IN 62 estabelece que, para inibir a multip...
Podem-se considerar como os principais indicadores de desnutrição nos idosos os seguintes Parâmetros, EXCETO:
Do Decreto-Lei Nº 986/1969 que institui normas básicas sobre alimentos, quanto ao Art 33. A interdição de alimento é INCORRETO afirmar: