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O tanque de escalda e os chillers devem ser esvaziados e lavados mi...

📅 2010🏢 CESPE / CEBRASPE🎯 Banco da Amazônia📚 Medicina Veterinária
#Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal#Inspeção de Aves e Ovos

Esta questão foi aplicada no ano de 2010 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para Banco da Amazônia. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Inspeção de Aves e Ovos.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941202006794
Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Banco da AmazôniaDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Inspeção de Aves e Ovos
Texto associado
Com relação aos procedimentos de higienização em um abatedouro
frigorífico de aves, julgue os próximos itens.
O tanque de escalda e os chillers devem ser esvaziados e lavados minuciosamente a cada 30 dias, para evitar a formação de biofilmes.
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