Durante o processo de digestão e metabolismo dos carboidratos, a glicose é absorvida e entra nas células para ser utiliz...

O aleitamento materno é nutricionalmente adequado às condições digestivas e metabólicas da criança, oferece proteção contra microrganismos patogênicos...

Quais são as diferenças entre o Lactarista e o Auxiliar de Lactário?

Sobre o Botulismo Alimentar, é correto afirmar que:

Sobre o Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE assinale a alternativa correta:

“Grande parte dos casos desta alergia em específico ocorre no primeiro ano de vida e a tolerância a este alimento é muito variável, depende principalm...

“A inflamação e o dano às vilosidades podem causar uma variedade de sintomas e complicações incluindo diarreia crônica ou constipação, anemia devido à...

Acidentes no ambiente de trabalho são indesejáveis. Então é importante termos alguns cuidados em nossas atividades laborais, podemos fazer isso por me...

No tratamento de pacientes com insuficiência renal crônica, a dietoterapia é fundamental para retardar a progressão da doença e minimizar complicações...

Considere a assertiva: “Ao se planejar um cardápio para uma pessoa idosa, que no momento apresenta problemas na deglutição. Deve-se considerar alguns ...

Qual é a recomendação e orientação diária de ferro para gestantes, segundo o Ministério da Saúde, para evitar anemia e desnutrição na gravidez?