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O soro de leite é um subproduto de grande importância, associado ao volume produzido e à sua rica composição nutricional...

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457941202008942
Ano: 2024Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Passo Fundo - RSDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal
O soro de leite é um subproduto de grande importância, associado ao volume produzido e à sua rica composição nutricional. A partir dele, outros produtos lácteos podem ser produzidos, como, por exemplo, o(a):
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