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  4. Questão 457941202010144

Os indivíduos com distúrbios de má absorção de lipídeos, incluindo ...

📅 2025🏢 AMAUC🎯 Prefeitura de Piratuba - SC📚 Nutrição e Dietética
#Alimentos e Nutrição

Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca AMAUC no concurso para Prefeitura de Piratuba - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Alimentos e Nutrição.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941202010144
Ano: 2025Banca: AMAUCOrganização: Prefeitura de Piratuba - SCDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Alimentos e Nutrição
Os indivíduos com distúrbios de má absorção de lipídeos, incluindo aqueles que se submeteram a cirurgia bariátrica, estão em maior risco de deficiências de vitaminas lipossolúveis.


Fonte: MAHAN, L. K.; ESCOTT-STUMP, S.; RAYMOND, J. L. Krause: Alimentos, Nutrição e Dietoterapia. 14ª ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2018.


Dentre as vitaminas lipossolúveis, estão:


I.Vitaminas A.

II.Vitamina C.

III.Vitamina E.


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