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A base do processo de trabalho em uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) é o cardápio, que vai guiar todas as etapas do fluxo produtivo, e no mom...
Os alimentos podem aumentar, retardar ou diminuir a absorção de fármacos. O baixo consumo de alguns alimentos diminuem a atividade de fármacos metabol...
Em relação à formação profissional do nutricionista, considere: I - É direito do nutricionista exercer a função de supervisor/preceptor de estágios em...
Em relação ao aleitamento materno, considere as afirmativas abaixo: I - A amamentação exclusiva até os seis meses é um fator protetor contra a obesida...
Qual é o valor do Índice de Massa Corporal para classificação de estado nutricional de desnutrição para idosos?
Com base, na lei orgânica de saúde 8080/90, é um dos objetivos do Sistema Único de Saúde – SUS:
Mulher de 32 anos, sem doenças diagnosticadas, com diagnóstico nutricional de sobrepeso. A mesma encontra-se em período de lactação, com amamentação e...
A esclerodermia é uma doença autoimune que afeta o tecido conjuntivo, que resulta em alterações na pele, vasos sanguíneos, músculos e órgãos internos....
Considere um nutricionista que compartilha em redes sociais fotos de pacientes antes e depois de uma intervenção nutricional, com consentimento prévio...
No que se refere à composição nutricional do leite, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – O leite de vaca apresen...