Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941202017764Assinale a opção que indica a denominação dada a qualquer etapa do fluxograma de produção em que se aplicam medidas prev...1457941202017764Ano: 2020Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Prefeitura de Barra dos Coqueiros - SEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoAssinale a opção que indica a denominação dada a qualquer etapa do fluxograma de produção em que se aplicam medidas preventivas de controle sobre um ou mais perigos.Aetapa de produçãoBponto crítico de controleCetapa operacionalDetapa de execução Eponto de medidas preventivasResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200245815Nutrição e DietéticaJulgue o item subsecutivo, referente a kits comerciais para uso em laboratório com foco em ciência de alimentos. Os kits mais baratos e amplamente uti...Questão 457941200865538Nutrição e DietéticaA ingestão alimentar, a composição corporal e o padrão de atividade física são fatores que podem influenciar nas funções e reservas do organismo de pa...Questão 457941201104868Nutrição e DietéticaA escola é um espaço privilegiado para a construção e a consolidação de práticas alimentares saudáveis em crianças, pois é um ambiente no qual ativida...Questão 457941201254125Nutrição e DietéticaNo que se refere ao aleitamento materno e à alimentação complementar, julgue o item subsequente. O leite materno in natura e o leite materno pasteuriz...Questão 457941201404236Nutrição e DietéticaConsiderando a farmacocinética da fenitoína (difenil-hidantoína), um agente anticonvulsivante, julgue o item subsequente.Na desnutrição ou doença hepá...Questão 457941201415373Nutrição e DietéticaConsiderando as modificações da dieta normal para dietas especiais com finalidades terapêuticas, assinale a opção correta.Questão 457941201589954Nutrição e DietéticaA resolução RDC n.º 63/2000, da Diretoria Colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária, instituiu o regulamento técnico que fixa os requisito...Questão 457941201609885Nutrição e DietéticaCom base nos procedimentos recomendados para a avaliação de crianças menores de dois anos, conforme descritos nas normas e manuais técnicos do Sistema...Questão 457941201791358Nutrição e DietéticaAcerca dos diversos parâmetros de prognóstico nutricional e avaliação do estado nutricional, julgue o próximo item.A circunferência da panturrilha é u...Questão 457941201994377Nutrição e DietéticaUm paciente de 42 anos de idade, portador de síndrome da imunodeficiência adquirida (SIDA), tratado com terapia antirretroviral altamente ativa (HAART...