No intuito de estabelecer estratégias para tratar de pacientes obesos, é importante distinguir os mecanismos de controle...

Qual a forma mais adequada para descongelar aproximadamente 20 kg de frango?

A Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica) e a SBEM (Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia) la...

Serviços empratados necessitam de equilíbrio na montagem do prato e devem considerar

Em lactentes portadores de fenilcetonúria, a fórmula livre de fenilalanina é suplementada em conjunto com a fórmula infantil convencional ou com o lei...

A infância compreende o período desde o nascimento até aproximadamente os 9 anos e 11 meses. Acompanhar o crescimento e o desenvolvimento nessa fase d...

O termo Terapia de Nutrição Enteral (TNE) representa o conjunto de procedimentos relacionados à administração de dieta enteral por meio de sondas posi...

Leia o caso a seguir. A.B.N é uma criança do sexo masculino, três anos de idade, pesando 12 kg, eutrófica, sem praticar atividade física intensa e com...

A transferrina está entre as principais proteínas séricas utilizadas na avaliação nutricional. No entanto, ela apresenta uma limitação, que é a de ser

Segundo a diretriz de obesidade (2016), quais são os critérios que definem que o paciente tem síndrome metabólica?

O Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) busca atender às necessidades e o contexto de comunidades tradicionais quilombolas. A legislação do ...