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Qual aminoácido é utilizado na síntese de creatina, da molécula heme e da glutationa?
Uma das limitações da utilização do recordatório alimentar de 24 horas como método para coletar a história dietética é que
Com relação às condições que alteram os valores de resistência e reactância obtidos na bioimpedância (BIA), pode-se afirmar que:
Em relação à composição e ao dimensionamento da área de uma Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN) , assinale a opção correta.
Em relação à cirurgia bariátrica é INCORRETO afirmar que
Os policíclicos hidrocarbonatos aromáticos e as aminas heterocíclicas são substâncias carcinogênicas produzidas durante:
A dieta vegetariana, mesmo a vegana, pode ser instituída em qualquer fase da vida quando bem planejada, sendo possível ajustes na ingestão de quase to...
Durante o tratamento conservador, o paciente portador de doença renal crônica necessita de cuidados nutricionais especiais. Com o declínio da função r...
Com relação à Síndrome de Down (SD) e à nutrição, assinale a opção correta.
Assinale a opção que apresenta um sinal característico .da desnutrição crônica em pacientes internados.