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“O aleitamento materno é a mais sábia estratégia natural de vínculo, afeto, proteção e nutrição para a criança e constitui a mais sensível, econômica ...
Os carboidratos constituem a principal fonte de energia da dieta, contribuindo também para que as preparações alimentícias sejam mais palatáveis e de ...
Sobre a composição nutricional de um plano alimentar para portadores de Diabete melito, analise os itens abaixo: I. Carboidratos totais - 40 a 50% do ...
A combinação das medidas antropométricas, expressas pelos indicadores antropométricos, permite traçar um diagnóstico nutricional por meio da interpret...
Sobre evidências da situação nutricional da população brasileira, de acordo com o estudo divulgado pelo Ministério da Saúde (Vigilância de Fatores de ...
Qual das características gerais da dieta, abaixo listadas, corresponde à conduta dietoterápica na esofagite?
O tratamento nutricional da encefalopatia hepática preconiza em determinados graus de comprometimento o maior consumo de alimentos fontes de aminoácid...
A utilização de substâncias químicas é um procedimento bem conhecido na conservação de alimentos. Diversas substâncias químicas são utilizadas com açã...
Assinale a alternativa que traz uma característica que NÃO É VERDADEIRA sobre o questionário de frequência alimentar - QFA.
Avalie as afirmativas sobre os instrumentos de avaliação do consumo de alimentos: I. O Recordatório de 24 horas tem como potencialidades ter baixo cus...