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  4. Questão 457941202033626

Sobre a digestão, a absorção e o metabolismo das proteínas, analise...

📅 2019🏢 FUNDATEC🎯 Prefeitura de Porto Mauá - RS📚 Nutrição e Dietética
#Metabolismo de Proteínas#Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca FUNDATEC no concurso para Prefeitura de Porto Mauá - RS. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Metabolismo de Proteínas, Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941202033626
Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Porto Mauá - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Proteínas | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes

Sobre a digestão, a absorção e o metabolismo das proteínas, analise as assertivas abaixo: 


I. As proteínas iniciam o processo de digestão na boca. 
II. A ação da enzima pepsina decompõe as proteínas em polipeptídeos. 
III. No intestino delgado, as enzimas pancreáticas e entéricas agem sobre as proteínas, transformando-as em cadeias menos complexas. 
IV. Sob a forma de peptídeos e aminoácidos, as proteínas são absorvidas, passando à corrente sanguínea. 

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