Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941202035845O que é considerado um "Manual de Boas Práticas" dentro do serviço vinculado a higiene e alimentação:1457941202035845Ano: 2024Banca: FUNATECOrganização: Prefeitura de Abadiânia - GODisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Higiene e Controle Sanitário | Gestão de Serviços de AlimentaçãoO que é considerado um "Manual de Boas Práticas" dentro do serviço vinculado a higiene e alimentação:AUm relatório de vendas mensais do estabelecimento.BUm registro detalhado de todos os clientes atendidos pelo serviço de alimentação. CUm documento que descreve as operações realizadas pelo estabelecimento, incluindo requisitos higiênico-sanitários, controle de vetores, capacitação profissional, entre outros.DUm guia de receitas para preparação de alimentos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200629282Nutrição e DietéticaAssinale corretamente uma técnica de medição importante para o acompanhamento das medidas corporais e avaliar índices como por exemplo risco do períme...Questão 457941200752743Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa que trata de forma correta sobre edulcorantes.Questão 457941201031686Nutrição e DietéticaDe acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, qual dos seguintes é um dos dez passos para uma alimentação saudável:Questão 457941201115859Nutrição e DietéticaAminoácido livre mais prevalente no corpo humano, sintetizado principalmente no músculo esquelético. Sobre os aminoácidos, indique a alternativa incor...Questão 457941201527404Nutrição e DietéticaPor que a participação ativa de organizações da sociedade civil, como associações comunitárias e cooperativas de produtores rurais, é importante para ...Questão 457941201788652Nutrição e DietéticaQual é a principal diferença entre métodos diretos e indiretos na avaliação nutricional:Questão 457941201796747Nutrição e DietéticaAssinale corretamente o nutriente que é essencial para a síntese de DNA, divisão celular, formação de glóbulos vermelhos, prevenção de defeitos do tub...Questão 457941201807671Nutrição e DietéticaQual é uma recomendação das Regras de Ouro da OMS para a preparação de alimentos:Questão 457941201930262Nutrição e DietéticaAssinale a assertiva que apresenta o nome dado aos substanciais que são os principais da alimentação e incluem carboidratos, proteínas e gorduras.Questão 457941202044528Nutrição e DietéticaA quem se destina o repasse dos recursos federais do PNAE: