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Leia o enunciado abaixo e assinale a alternativa que apresenta o termo correspondente a lacuna: Entre as diversas preparações existente, podemos desta...
Os alimentos podem aumentar, retardar ou diminuir a absorção de fármacos. O baixo consumo de alguns alimentos diminuem a atividade de fármacos metabol...
No que se refere aos aspectos nutricionais envolvidos na adolescência, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta: I – A ne...
Mulher de 32 anos, sem doenças diagnosticadas, com diagnóstico nutricional de sobrepeso. A mesma encontra-se em período de lactação, com amamentação e...
De acordo com a lista de suplementos permitidos para uso por atletas, é incorreto a alternativa:
A reação química para saturar, parcialmente, as gorduras, denomina-se:
Os ácidos graxos poli-insaturados ômega-3 (α-linolênico) e ômega-6 (linoleico) são considerados essenciais para o ser humano, pois não são sintetizado...
Após o processo de digestão e absorção, a maioria dos nutrientes são destinados para um órgão específico, no qual eles podem ser armazenados, transfor...
Como devem ser as instalações físicas de pisos, paredes e tetos de serviços de alimentação e lactários?
A segurança alimentar é um assunto de utilidade pública, pois incide diretamente em aspectos concernentes à saúde da população em geral. Nas situações...