Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941202041630O corpo humano não pode fabricar vitamina A, portanto, toda a vitamina A de que se necessita deve vir dos alimentos. No ...1457941202041630Ano: 2019Banca: SELECONOrganização: Prefeitura de Boa Vista - RRDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Vitaminas | Alimentos e NutriçãoO corpo humano não pode fabricar vitamina A, portanto, toda a vitamina A de que se necessita deve vir dos alimentos. No Brasil, o Programa Nacional de Suplementação de Vitamina A estabelece a seguinte estratégia:Asuplementar 5000.000 UI para crianças de 6 a 10 meses de idadeBsuplementar puérperas no pós-parto imediato em todo o país Cestimular a produção de alimentos industrializados enriquecidos com vitamina ADsuplementar 200.000 UI uma vez a cada 6 meses em crianças: 12 a 59 mesesResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200107157Nutrição e Dietéticao cardápio de hoje de uma unidade de alimentação e nutrição, entre outros alimentos, apresenta o alimento tomate, cujo fator de correção é igual a 1,2...Questão 457941200226351Nutrição e DietéticaA anemia é uma condição caracterizada por redução no número de hemácias por unidade de volume de sangue ou por redução na Hgb do sangue para abaixo da...Questão 457941200500783Nutrição e DietéticaA absorção de gordura pode estar comprometida na doença hepática. Na presença de esteatorreia significativa, pode ser útil proceder à escolha de gordu...Questão 457941200581940Nutrição e DietéticaDona Maria, 64 anos de idade, chegou à Unidade Básica de Saúde (UBS) da sua cidade com a queixa de perda de peso inexplicada. Durante a anamnese, fora...Questão 457941200919074Nutrição e DietéticaO levantamento diário do número de refeições oferecidas é uma informação que o nutricionista não deve negligenciar, pois constitui um dado que:Questão 457941201030123Nutrição e DietéticaO Brasil é um país que apresenta altos índices de desperdício de alimentos, o que pode ser caracterizado por baixa qualidade do serviço. Para quantifi...Questão 457941201162123Nutrição e DietéticaSobre boas práticas para serviço de alimentação, quando consideramos o preparo de alimentos, o descongelamento deve ser conduzido de forma a evitar qu...Questão 457941201520205Nutrição e DietéticaNa pressa de terminar logo o serviço, o cozinheiro guardou a carne assada na geladeira junto com o frango que seria preparado no dia seguinte. O erro ...Questão 457941201820800Nutrição e DietéticaSobre o SIVAN - Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional, é INCORRETO afirmar:Questão 457941202058558Nutrição e DietéticaO peso final de um alimento servido ao cliente é denominado porção. Sabendo-se que o per capita do feijão vermelho é de 50g e seu fator de cocção equi...