Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941202043436Considerando as secreções exógenas do pâncreas, a alfa-amilase é uma enzima responsável por atuar em qual substrato?1457941202043436Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Sete Barras - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Bioquímica e Metabolismo de NutrientesConsiderando as secreções exógenas do pâncreas, a alfa-amilase é uma enzima responsável por atuar em qual substrato?AÁcidos graxos de cadeia curta; BFibras e aminoácidos; CTriacilglicerol e peptídeos;DProteínas e galactose; EAmido e dextrinas; ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200138584Nutrição e DietéticaComo se sabe, as hortaliças são classificadas de acordo com sua pigmentação. Nas hortaliças verdes, a cor é fornecida pela clorofila, pigmento não mui...Questão 457941200350131Nutrição e DietéticaDe acordo com o Regulamento Técnico para a Terapia de Nutrição Enteral, assinale a alternativa que trata corretamente das responsabilidades do nutrici...Questão 457941200406390Nutrição e DietéticaUm paciente com doença celíaca recém diagnosticada procura atendimento ambulatorial. A orientação nutricional adequada seria:Questão 457941200641621Nutrição e DietéticaNa Terapia Nutricional Enteral, existem tipos de sistema de apresentação da dieta. Qual o(s) mais indicado(s)?Questão 457941200703386Nutrição e DietéticaCalcule a capacidade do caldeirão de arroz, abaixo, considerado os dados: Per capita: 65 g. Fator de Cocção: 2,5. Número de Refeições: 2000.Questão 457941201111978Nutrição e DietéticaUma criança de 3 anos apresenta crescimento inadequado e baixa estatura em relação à idade. Considere as possíveis causas nutricionais para esse quadr...Questão 457941201215919Nutrição e DietéticaCom base, na lei orgânica de saúde 8080/90, é um dos objetivos do Sistema Único de Saúde – SUS:Questão 457941201640070Nutrição e DietéticaIdentifique a alternativa que completa corretamente as lacunas da seguinte frase: A bile é essencial para a ___ de lipídios, o que significa que os __...Questão 457941201713113Nutrição e DietéticaDe acordo com a Associação Brasileira de Nutrição, a Avaliação do estado nutricional e metabólico não envolve:Questão 457941202039878Nutrição e DietéticaDe acordo com a forma em que ocorre a distribuição regional da gordura abdominal, é possível classificar a obesidade em dois tipos: I – Androide: apre...