Atualmente a população está consumindo, cada vez m...

Q: Atualmente a população está consumindo, cada vez mais, alimentos diet e light. É importante saber diferenciá-los porque o alimento

A) diet é aquele alimento industrializado em que determinados nutrientes estão ausentes ou em quantidades muito reduzidas, não resultando, necessariamente em um produto com baixas calorias. | B) diet é aquele que apresenta redução de, pelo menos, 25% do teor de açúcar, gordura ou de outro nutriente, e menor valor calórico em relação ao produto convencional. | C) light é aquele que apresenta redução de, pelo menos, 50% do valor calórico em relação ao produto convencional. | D) light é aquele que apresenta redução de, pelo menos, 40% do teor de açúcar, 20% do teor de gordura e 10% do teor de carboidratos. | E) diet é aquele alimento semi-industrializado de baixa caloria devido ausência de açúcar.

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Ano: 2012Banca: FCCOrganização: TRT - 11ª Região (AM e RR)Disciplina: Enfermagem: Teoria e PráticaTemas: Cuidados de Enfermagem em Nutrição

Atualmente a população está consumindo, cada vez mais, alimentos diet e light. É importante saber diferenciá-los porque o alimento

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