A presença do nutricionista habilitado no âmbito do
Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
é uma das garantias da manutenção da qualidade da
alimentação escolar, pois compete a ele programar,
elaborar e avaliar os cardápios.
Em relação à oferta da alimentação nas escolas
atendidas pelo PNAE, assinale a alternativa correta.