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As dietas hospitalares podem ser padronizadas segundo as modificaçõ...

📅 2019🏢 CONSULPAM🎯 Prefeitura de Viana - ES📚 Nutrição e Dietética
#Terapia Nutricional#Dietas Terapêuticas e Personalizadas

Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca CONSULPAM no concurso para Prefeitura de Viana - ES. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Nutrição e Dietética, especificamente sobre Terapia Nutricional, Dietas Terapêuticas e Personalizadas.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941202051798
Ano: 2019Banca: CONSULPAMOrganização: Prefeitura de Viana - ESDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Terapia Nutricional | Dietas Terapêuticas e Personalizadas
As dietas hospitalares podem ser padronizadas segundo as modificações qualitativas e quantitativas da alimentação normal, assim como da consistência, temperatura, volume, valor calórico total, alterações de macronutrientes e restrições de nutrientes. Com isso podem ser classificadas a partir das suas principais características, indicações e alimentos ou preparações que serão servidos. Em relação às dietas especiais realizadas em ambiente hospitalar, marque o item INCORRETO:
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