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Bovídeos, equídeos, suínos, ovinos, caprinos e coelhos podem ser ab...

📅 2012🏢 CESPE / CEBRASPE🎯 Banco da Amazônia📚 Medicina Veterinária
#Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal#Processamento em Abatedouros

Esta questão foi aplicada no ano de 2012 pela banca CESPE / CEBRASPE no concurso para Banco da Amazônia. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Processamento em Abatedouros.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 2 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941202052272
Ano: 2012Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: Banco da AmazôniaDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Processamento em Abatedouros
Texto associado
Com base nas regulamentações para a inspeção de carnes e
derivados, julgue os itens subsequentes.

Bovídeos, equídeos, suínos, ovinos, caprinos e coelhos podem ser abatidos em estabelecimentos subordinados à inspeção federal, assim como aves domésticas e de caça usadas na alimentação humana. Contudo, as aves silvestres, consideradas como caça, somente poderão ser abatidas quando procederem de criadouros regulamentados.

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