Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941202054115O ratatouille é um prato provençal tradicional feito com legumes, como berinjela, pimentão, abobrinha, tomate e ervas ar...1457941202054115Ano: 2023Banca: IADESOrganização: SEDFDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Fundamentos de Dietética e Gastronomia | Dietética e GastronomiaO ratatouille é um prato provençal tradicional feito com legumes, como berinjela, pimentão, abobrinha, tomate e ervas aromáticas. É cozido lentamente até que os sabores se misturem e é apreciado por sua simplicidade e pelo sabor robusto. ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200076979Nutrição e DietéticaA fim de se evitar o desenvolvimento de doenças cardiovasculares em crianças dislipidêmicas, a Sociedade Brasileira de Cardiologia (2019) recomenda qu...Questão 457941200764741Nutrição e DietéticaO paciente apresenta critérios para diagnóstico de síndrome metabólica pelo National Cholesterol Education Program’s Adult Treatment Panel III (NCEPAT...Questão 457941200929181Nutrição e DietéticaA anorexia nervosa (AN) do tipo restritivo caracterizase pela presença de restrição alimentar seguida de purgação ou compensação (por exemplo, exercíc...Questão 457941201051533Nutrição e DietéticaAlimentos como lentilha, ervilha, fava, soja e amendoim pertencem ao grupo das leguminosas.Questão 457941201286211Nutrição e DietéticaA respeito da Resolução CFN nº 596/2017 do Conselho Federal de Nutricionistas, que dispõe acerca dos procedimentos de fiscalização e dos processos de ...Questão 457941201309612Nutrição e DietéticaAcerca desse caso clínico dos conhecimentos correlatos, julgue o item a seguir. O paciente apresenta taxa metabólica elevada e suscetibilidade a compl...Questão 457941201527252Nutrição e DietéticaOs níveis séricos da albumina, da pré-albumina e do colesterol podem estar significativamente reduzidos na presença de inflamação, tornando-os pouco c...Questão 457941201889986Nutrição e DietéticaO consumo excessivo de balas e chocolates pode ser explicado como vício em comida, preferencialmente por alimentos mais palatáveis, pois indivíduos qu...Questão 457941201928828Nutrição e DietéticaApós a extubação, podem ocorrer desordens de deglutição. Assim, a dieta por via oral, quando indicada, deve ter a textura adaptada a essa condição do ...Questão 457941202079124Nutrição e DietéticaÉ recomendável que se evite açúcar (idealmente menos de 15% do total de calorias diárias), café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinho...