Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941202055402A análise centesimal é uma técnica fundamental para a caracterização da composição de alimentos. Diante do exposto, são ...1457941202055402Ano: 2024Banca: IBFCOrganização: POLÍCIA CIENTÍFICA-PRDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Tecnologia de Produtos de Origem AnimalA análise centesimal é uma técnica fundamental para a caracterização da composição de alimentos. Diante do exposto, são objetivos da análise centesimal exceto: AEstimar o valor energético do alimento, utilizando fatores de conversão específicos para cada macronutrienteBQuantificar a quantidade de água presente em um alimento, fornecendo informações sobre a sua umidadeCFornecer informações sobre a composição vitamínica do alimentoDIdentificar a presença de minerais e outros elementos inorgânicos através da determinação de cinzasEDeterminar a quantidade de macronutrientes (carboidratos, proteínas e lipídios) em um alimentoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200032687Medicina VeterináriaPara se garantir a segurança na produção de vacinas para aves, todas as partidas de produto acabado deverão ser submetidas à prova de inocuidade que c...Questão 457941200100577Medicina VeterináriaA Febre Amarela é uma doença infecciosa febril aguda, imunoprevenível, de evolução abrupta e gravidade variável, com elevada letalidade nas suas forma...Questão 457941200215622Medicina VeterináriaEm inspeção: um alimento crú, uma operação, uma fase ou uma etapa da cadeia do processamento do alimento podem ser considerados:Questão 457941200629950Medicina VeterináriaEm um abatedouro constata-se a presença de um suíno hiperimunizado para preparo de soro contra a peste suína, acompanhado de atestado oficial de que a...Questão 457941200739623Medicina VeterináriaO Instituto Ambiental do Paraná (IAP) instituiu por meio da Portaria Nº 174, de 02 de Setembro de 2015, no âmbito do Estado do Paraná, normas, critéri...Questão 457941200909661Medicina VeterináriaAssinale a alternativa que corresponde ao tipo de aditivo definido na portaria Nº 540 - SVS/MS, DE 27 DE OUTUBRO DE 1997 como “substância capaz de red...Questão 457941201080980Medicina VeterináriaA inspeção de áreas residenciais e comerciais em busca de vestígios da presença de roedores é a melhor maneira de reunir dados quantitativos sobre o s...Questão 457941201649783Medicina VeterináriaA produção avícola de pequena escala, ou seja, até mil animais, destina suas aves, produtos e subprodutos a comércios locais intramunicipais e municíp...Questão 457941201781153Medicina VeterináriaA instrução normativa do IBAMA nº15 de 22 de dezembro de 2010 divide os criadores de passeriformes nas categorias criador amador e criador comercial, ...Questão 457941201858379Medicina VeterináriaA vigilância de epizootias de Primatas Não Humanos (PNH - macacos) é um eixo do programa de vigilância da febre amarela que visa à detecção precoce da...