Analise as informações a seguir:
I. Deve o profissional responsável pela merenda cuidar da
higiene pessoal, a higiene dos alimentos, a limpeza dos
equipamentos e utensílios, a salubridade da cozinha e
despensa.
II. Deve o profissional responsável pela merenda preocupar-se com o armazenamento dos alimentos, a prevenção de
acidentes de trabalho e a elaboração do cardápio escolar.
Marque a alternativa CORRETA: