Início/Questões/Medicina Veterinária/Questão 457941202062599No que diz respeito aos fungos produtores de micotoxinas, como o Aspergillus e o Fusarium, qual é a principal medida de ...1457941202062599Ano: 2024Banca: CONTEMAXOrganização: Prefeitura de Cubati - PBDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene e Inspeção de Produtos de Origem AnimalNo que diz respeito aos fungos produtores de micotoxinas, como o Aspergillus e o Fusarium, qual é a principal medida de controle para evitar contaminações em produtos de origem animal? AControle da umidade e da temperatura durante o armazenamento de produtos alimentares BLavagem dos produtos com detergentes antimicrobianos antes da distribuição CArmazenamento dos produtos em embalagens herméticasDUtilização de fungicidas durante o processamento de alimentosEIrradiação dos alimentos para eliminar esporos de fungos ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200095718Medicina VeterináriaA intoxicação pelo Clostridium botulinum denomina-se botulismo sendo a maioria dos casos associados ao consumo de alimentos caseiros, especialmente, v...Questão 457941200461973Medicina VeterináriaUm cão macho SRD, de 4 anos de idade, foi atendido em uma clínica veterinária com histórico de lambedura e prurido anal. Esse animal pode estar parasi...Questão 457941200789851Medicina VeterináriaA febre amarela é uma doença infecciosa aguda, febril, não contagiosa, de curta duração (e de gravidade variável, produzida por um arbovírus do gênero...Questão 457941200905976Medicina VeterináriaPara áreas com circulação de variante do vírus rábico de cães e gatos (AgV1 ou AgV2), o Ministério da Saúde orienta que quaisquer cães ou gatos com su...Questão 457941201128885Medicina VeterináriaA Samonella dublin é um gênero, específico, ligado a:Questão 457941201146404Medicina VeterináriaA raiva é causada por um vírus pertencente ao gênero Lyssavirus, família Rhabdoviridae, e este encontra-se subdividido em sete genótipos, sendo o da r...Questão 457941201179551Medicina VeterináriaDos cinco passos usuais para isolamento e identificação de Salmonella em alimentos, o primeiro é o pré-enriquecimento da amostra, em caldo não seletiv...Questão 457941201214587Medicina VeterináriaConsiderando OS FATORES envolvidos coma Toxoplasmose assinale a alternativa CORRETA. I - É uma doença infecciosa causada pelo protozoário Toxoplasma g...Questão 457941201320658Medicina VeterináriaSobre as infecções alimentares causadas por Salmonella em produtos de origem animal, qual é o principal fator de risco para sua ocorrência?Questão 457941201669118Medicina VeterináriaSobre a intoxicação por Clostridium botulinum, considere a alternativa incorreta: