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O Decreto Federal 9.013, de 29 de março de 2017, determina que os r...

📅 2018🏢 FEPESE🎯 Prefeitura de Videira - SC📚 Medicina Veterinária
#Higiene em Produtos de Origem Animal#Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal#Regulamentos e Legislação

Esta questão foi aplicada no ano de 2018 pela banca FEPESE no concurso para Prefeitura de Videira - SC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Medicina Veterinária, especificamente sobre Higiene em Produtos de Origem Animal, Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal, Regulamentos e Legislação.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

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457941202062752
Ano: 2018Banca: FEPESEOrganização: Prefeitura de Videira - SCDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Higiene em Produtos de Origem Animal | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Regulamentos e Legislação
O Decreto Federal 9.013, de 29 de março de 2017, determina que os responsáveis pelos estabelecimentos deverão assegurar que todas as etapas de fabricação dos produtos de origem animal sejam realizadas de forma higiênica, a fim de se obter produtos que atendam aos padrões de qualidade, que não apresentem risco à saúde, à segurança e ao interesse do consumidor.

Assinale a alternativa correta com relação aos critérios de higiene estabelecidos no Decreto citado acima.
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