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A determinação do teor de gordura ou extrato etéreo presente no alimento pode ser realizada por dois métodos: Goldfisch ...

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457941202066019
Ano: 2015Banca: COSEACOrganização: UFFDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Ciência da Nutrição
A determinação do teor de gordura ou extrato etéreo presente no alimento pode ser realizada por dois métodos: Goldfisch e Randall. Sobre esses métodos é correto afirmar que:
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