Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941202072018A RDC nº 26/2015 estabelece os requisitos para rotulagem dos principais alimentos que causam alergias alimentares, dentr...1457941202072018Ano: 2018Banca: VUNESPOrganização: Prefeitura de Guararapes - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Gestão de Serviços de Alimentação | Etiquetagem de AlimentosA RDC nº 26/2015 estabelece os requisitos para rotulagem dos principais alimentos que causam alergias alimentares, dentre eles, Amacadâmia.Bcacau.Ckiwi.Dcarne de porco.Ecanela.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200009241Nutrição e DietéticaDe acordo com a Diretriz Braspen de Terapia Nutricional no Paciente com Câncer (2019), a avaliação de sarcopenia no paciente oncológico engloba método...Questão 457941200458211Nutrição e DietéticaO copeiro, durante o atendimento aos clientes, deveQuestão 457941200766212Nutrição e DietéticaDe acordo com o Protocolo de Uso do Guia Alimentar para a População Brasileira na Orientação Alimentar da Gestante (Ministério da Saúde, 2021), para g...Questão 457941201045300Nutrição e DietéticaÉ um nematódeo causador de doença de origem alimentar:Questão 457941201070980Nutrição e DietéticaEm gastronomia hospitalar, é importante a ênfase em dietas restritas. Assinale a alternativa correta em relação às tendências atuais.Questão 457941201090874Nutrição e DietéticaDe acordo com a Diretriz Braspen de terapia nutricional no paciente com doença renal (2021), a recomendação de ingestão de proteínas para pacientes ad...Questão 457941201468813Nutrição e DietéticaA manifestação clínica mais aparente na síndrome nefrótica, que indica um estado de sobrecarga total de sódio corpóreo, éQuestão 457941201492614Nutrição e DietéticaOs ovos e os alimentos enlatados são suscetíveis à contaminação por micro-organismos patogênicos que podem causar doenças graves. Sobre os micro-organ...Questão 457941201747131Nutrição e DietéticaAtividade de água é um fator intrínseco aos alimentos que pode favorecer o metabolismo dos micro-organismos. Dessa forma, é possível afirmar corretame...Questão 457941201877811Nutrição e DietéticaNa dieta de um paciente com diarreia, deve-se evitar o consumo de