Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941202079064Pacientes com câncer desenvolvem importantes alterações metabólicas. Qual das alternativas está incorreta, no que diz re...1457941202079064Ano: 2010Banca: COVEST-COPSETOrganização: HC-UFPEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Oncológica | Terapia Nutricional Pacientes com câncer desenvolvem importantes alterações metabólicas. Qual das alternativas está incorreta, no que diz respeito ao metabolismo dos macronutrientes no paciente com câncer? AOs ácidos graxos provenientes da degradação tecidual induzida pelo tumor, para serem utilizados como fonte de energia, são preferencialmente convertidos em glicose, por meio da gliconeogênese hepática. BOcorre aumento da lipólise e diminuição da síntese de lipídeos no tecido perférico, sendo acompanhada por aumento da concentração plasmática de glicerol e ácidos graxos livres. CA degradação muscular está relacionada com redução da síntese proteica e aumento da proteólise, em particular das proteínas miofibrilares, com elevação da liberação de aminoácidos como alanina e glutamina. DHá perda acentuada de proteína corpórea, refletida pela redução da excreção e a presença de balanço nitrogenado negativo. EIntenso turnover da glicose corpórea devido ao uso preferencial desse nutriente como fonte de energia pelas células tumorais. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200819677Nutrição e DietéticaSão observadas alterações nutricionais na fase inicial e principalmente na fase tardia da doença de Alzheimer. São características de alterações nutri...Questão 457941200917947Nutrição e DietéticaNa doença celíaca, assinale a alternativa incorreta.Questão 457941200957094Nutrição e DietéticaAvaliando a nutrição em saúde pública, é correto afirmar que:Questão 457941201576148Nutrição e DietéticaDurante o preparo de alimentos, é adequado:Questão 457941201605218Nutrição e DietéticaSobre o que é recomendado para uma Unidade de Alimentação e Nutrição, assinale a alternativa correta.Questão 457941201704205Nutrição e DietéticaIdentifique a composição adequada à dieta laxativa.Questão 457941201761356Nutrição e DietéticaConsiderando que a etapa inicial de estruturação de uma unidade de alimentação dentro de um hospital universitário é definir o objetivo geral, como pr...Questão 457941201786598Nutrição e DietéticaA dieta isenta de glúten pode incluir:Questão 457941201786619Nutrição e DietéticaO pigmento da carne sofre modificações pelo calor e pelas substâncias químicas adicionadas. Assinale a alternativa que relaciona corretamente o pigmen...Questão 457941201983091Nutrição e DietéticaFoi encaminhada para o ambulatório de nutrição uma criança com 1 ano e 6 meses, do sexo feminino, eutrófica, com quadro de diarreia há 5 dias. A mãe r...