O consumo alimentar é determinado pelas
escolhas de alimentos. Estas variam
amplamente e são influenciadas por fatores
intrínsecos e extrínsecos, os quais interagem
de maneira complexa e mutável, influenciando
o desenvolvimento e a manutenção das
mesmas. Avalie as alternativas a seguir e
classifique os determinantes de escolhas
alimentares de acordo com a legenda:
(1) Determinante intrínseco.
(2) Determinante extrínseco.
() Acesso e disponibilidade de alimentos
() Mecanismos fisiológicos, incluindo
sinais do trato gastrointestinal e do tecido
adiposo para o cérebro
() Arquitetura alimentar, incluindo
posição dos alimentos, design e
características do ambiente de consumo
() Paladar e experiência hedônica
() Influências familiares
() Padrões culturais
A sequência que preenche adequadamente as
lacunas, na ordem de cima para baixo, é: