Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941202082995Os carboidratos são produzidos pelos vegetais e são uma importante fonte de energia na dieta, compreendendo cerca da met...1457941202082995Ano: 2023Banca: OBJETIVAOrganização: Hospital Municipal Dr. Mário Gatti - SPDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Metabolismo de Carboidratos | Bioquímica e Metabolismo de Nutrientes Os carboidratos são produzidos pelos vegetais e são uma importante fonte de energia na dieta, compreendendo cerca da metade das calorias, sendo compostos de carbono, hidrogênio e oxigênio. Sobre o assunto, assinalar a alternativa CORRETA: AOs polissacarídeos são carboidratos com mais de cinco unidades de monossacarídeos.BDissacarídeos: apesar de uma ampla variedade de dissacarídeos e oligossacarídeos existir na natureza, os três dissacarídeos mais importantes na nutrição humana são a sacarose, a lactose e a galactose.COs monossacarídeos não ocorrem normalmente como moléculas livres na natureza, mas como componentes básicos de dissacarídeos e polissacarídeos.DOs oligossacarídeos são polímeros de alto peso molecular, que contêm de 20 a 30 moléculas de açúcar.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200264495Nutrição e DietéticaSegundo VITOLO, considerando-se as práticas alimentares maternas recomendadas durante a amamentação, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Er...Questão 457941200273013Nutrição e DietéticaQual das seguintes temperaturas está na faixa recomendada para armazenar alimentos perecíveis na geladeira?Questão 457941200321141Nutrição e DietéticaAnalisar a sentença abaixo: Lactantes, pré-escolares, adolescentes, mulheres e gestantes fazem parte do grupo de risco para o desenvolvimento da anemi...Questão 457941200864871Nutrição e DietéticaConsiderando-se o disposto na Resolução RDC nº 12/2001, assinalar a alternativa que preenche as lacunas abaixo CORRETAMENTE: Deve-se proceder a colhei...Questão 457941200995716Nutrição e DietéticaJ.K.M., 20 anos, sexo masculino, foi recentemente diagnosticado com insuficiência renal crônica; porém, já em fase terminal, com filtração glomerular ...Questão 457941201077406Nutrição e DietéticaDe acordo com Brasil et al. in Sociedade Brasileira de Pediatria, sobre a alimentação pré-escolar, analisar a sentença abaixo: O período pré-escolar e...Questão 457941201148303Nutrição e DietéticaEm conformidade com a Resolução/CD/FNDE nº 26/2013, sobre as diretrizes da alimentação escolar, analisar os itens abaixo:I. Emprego da alimentação sau...Questão 457941201518416Nutrição e DietéticaCom relação a algumas das informações que deverão estar contidas no laudo de inspeção, de acordo com a Portaria SVS/MS nº 1.428/1993 - Regulamento Téc...Questão 457941201544938Nutrição e DietéticaA nutrição enteral (NE) vem sendo cada vez mais utilizada para atender a oferta adequada de nutrientes em crianças e adolescentes com necessidades nut...Questão 457941201896448Nutrição e DietéticaConforme Resolução RDC nº 216/2004, que tem como objetivo estabelecer procedimentos de boas práticas para serviços de alimentação, a fim de garantir a...