Vários elementos diminuem a pressão do esfíncter esofágico inferior (EEI) ou cárdia, exceto:

Acidentes sempre são indesejáveis, já que podem nos limitar fisicamente e nos tornarem incapacitados para o trabalho. No que diz respeito especificame...

Sobre as indicações de suporte nutricional enteral, analise as afirmativas abaixo:I – A avaliação nutricional individual é empregada para definir a vi...

Considere as seguintes afirmações sobre nutrição e fisiologia humana:I. Fibras, especialmente as solúveis ou viscosas, reduzem a absorção de colestero...

Os carboidratos são produzidos pelos vegetais e são uma importante fonte de energia na dieta, compondo cerca da metade do total de calorias. Eles são ...

Durante o planejamento de cardápios, o(a) responsável deve avaliar diversos fatores, dentre eles o custo (valor financeiro) que o mesmo terá. Qual das...

No tocante à vitamina E, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:I – É o principal antioxidante da membrana celular (lip...

É a equação para derivar kcal/dia para jovens atletas, do sexo masculino, de 3 a 10 anos:

Ovos, queijos, peixes, frutos do mar, leite e fígado são ricos em que de tipo de vitamina?

Dos alimentos abaixo, qual deve ser evitado por indivíduos com intolerância ao glúten?

No que se refere ao estudo dos açúcares, analise os itens a seguir e, ao final, assinale a alternativa correta:I – A cristalização é diretamente propo...