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Na cidade de Guarantã do Norte, próximo de Cuiabá, uma dona de casa foi a óbito no hospital, com quadro de infecção grave. A família acredita que ela passou mal depois de um almoço em festa tradicional em uma comunidade do município. As autoridades estão investigando o caso e relatam que há indícios de intoxicação alimentar ocasionada, provavelmente, pela bactéria salmonela (http://g1.globo.com/mato-grosso/noticia/2015, em 17/06/2016). A vigilância sanitária, preocupada com a saúde da comunidade, realizou atividades de educação em saúde ressaltando as medidas de controle da salmonelose, entre as quais estão