///
Um item de cozinha popular pode estar causando estragos à sua saúde – e você pode usá-lo todos os dias sem se dar conta do problema. Tábuas de corte de plástico podem liberar microplásticos em seus alimentos, de acordo com um estudo publicado no ano passado em uma revista científica.
Nesse artigo acadêmico, os estudiosos teorizaram que os usuários de tábuas de corte de plástico poderiam ser expostos a milhões de partículas de plástico devido ao golpe repetido da faca. Essa seria uma informação importante, porque as partículas podem ter impactos negativos à saúde se ingeridas. Esses microplásticos têm sido associados a problemas reprodutivos, problemas digestivos e câncer, segundo investigadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos. Na verdade, se você bebe água em garrafas plásticas, come alimentos em embalagens plásticas ou apenas come carne, provavelmente está consumindo microplásticos.
Os pesquisadores coletaram e mediram as micropartículas liberadas das tábuas de corte, que foram repetidamente atingidas por uma faca. Em seus testes, eles compararam os padrões de corte de cinco pessoas e o corte de uma pessoa em materiais diferentes, com e sem cenouras.
A partir dos resultados, a equipe calculou que a preparação de alimentos poderia produzir de 14 a 71 milhões de microplásticos de polietileno e 79 milhões de microplásticos de polipropileno a partir de suas respectivas placas a cada ano.
Assinale a alternativa em que a palavra é escrita com “G”, tal como a palavra “atingidas”, retirada do texto.