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“Designa as atividades ou operações que devem ser executadas para se atingir o resultado final desejado, o objetivo da tarefa e varia de acordo com as modificações da matéria-prima, do estado dos equipamentos e das próprias condições psicofisiológicas dos trabalhadores. Ele pode ser prescrito (ditado pela empresa) ou real (o modo particular adotado pelo trabalhador para fazer face à variabilidade)”. De acordo com o Manual de Aplicação da NR 17, o texto se refere: