A Síndrome de Realimentação é definida como uma série de alterações metabólicas e eletrolíticas que ocorrem como resulta...

O crescimento é um processo complexo que integra desde a vida intrauterina até fatores hormonais, genéticos, nutricionais, ambientais, socioeconômicos...

Assinale a alternativa que apresenta complicações descritas na anorexia nervosa.

As DRIs (Ingestão Dietética de Referência) incluem quatro conceitos de referência para consumo de nutrientes com definições e aplicações diferenciadas...

As dietas vegetarianas são constituídas basicamente de vegetais, frutas, leguminosas, sementes e castanhas, quando cuidadosamente planejadas e monitor...

O Botulismo é uma doença neuroparalítica grave, não contagiosa, causada pela toxina da bactéria Clostridium botulinum. Considerada uma doença bacteria...

Os macronutrientes são nutrientes responsáveis pelo fornecimento de calorias ao organismo e estão distribuídos pela natureza, tanto em alimentos de or...

Vários fatores causam variação do gasto energético de repouso (GER) de um indivíduo. A esse respeito é correto afirmar que:

Sobre Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) é correto afirmar que, a intoxicação alimentar acontece quando o indivíduo ingere um alimento que cont...

O Índice de massa corporal (IMC) é um índice simples de ser obtido e amplamente usado para classificação nutricional de adultos e crianças. Em relação...

As partículas lipídicas mais ricas em colesterol são: