Em relação às exigências aplicáveis aos estabelecimentos avícolas comerciais de frangos e perus de corte, visando a esta...

para garantir que os resultados sejam conhecidos antes do envio dos animais para o abate, as coletas de amostras deverão ocorrer impreterivelmente quando as aves completarem 20 dias de vida.

para estabelecimentos não registrados no Serviço Veterinário Estadual (SVE), serão coletadas por galpão do núcleo trezentas amostras de fezes de aproximadamente um grama cada, preferencialmente cecais. As amostras serão coletadas em diferentes pontos distribuídos ao longo do galpão e reunidas em um único pool.

para núcleos com aves que apresentem sinais clínicos compatíveis com Salmonella Gallinarum e Salmonella Pullorum, serão coletados imediatamente fragmentos de aproximadamente um centímetro cúbico de órgãos de dez aves doentes. Sendo um pool de dez fígados, um pool de dez corações, um pool de dez baços, um pool de dez cecos com tonsilas cecais por galpão.

para os estabelecimentos registrados no Serviço Veterinário Estadual (SVE), serão coletadas por galpão selecionado do núcleo, três suabes de arrasto ou propés, agrupados em um pool, umedecidos com meio de conservação, sendo que cada suabe ou propé deverá perfazer trinta por cento da superfície do galpão.

para os estabelecimentos registrados no Serviço Veterinário Estadual (SVE), os ensaios laboratoriais para salmonelas serão obrigatoriamente realizados em laboratórios credenciados da rede nacional de laboratórios agropecuários do Sistema Unificado de Atenção à Sanidade Agropecuária (SUASA).