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O nitrogênio amoniacal é um parâmetro relevante para avaliação da qualidade da água e pode ser determinado pelo método de Kjeldahl.
Utilizando esse método, todo o nitrogênio de uma amostra de um efluente foi adequadamente transformado em amônia que foi recolhida em solução de ácido bórico. Posteriormente o borato formado foi titulado, consumindo 24 mL de solução padrão de ácido sulfúrico 0,5 mol.L⁻¹.
A massa de nitrogênio (em mg) presente na amostra, é aproximadamente igual a Dados: Massa molares (g.mol⁻¹) H₃BO₃ = 62, H₂SO₄ = 98, NH₃ = 17 e N = 14.