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A febre maculosa brasileira é causada por uma bactéria Gram-negativa, do gênero Rickettsia.
Embora não interfiram na população de bactérias metanogênicas, os taninos diminuem a metanogênese ruminal, pois reduzem a degradação da fibra e a prod...
Na cadeia de produção de frangos, Salmonella pode ser controlada de forma eficaz no abatedouro, pois a etapa térmica e a higienização industrial são s...
A comercialização ou distribuição, no território nacional, de suínos destinados à reprodução somente é permitida quando se tratar de animais importado...
O inglúvio é uma dilatação do intestino delgado onde os alimentos são armazenados e amolecidos.
A leucose bovina enzoótica é uma doença causada pelo vírus da leucemia bovina, que pode ocorrer em qualquer idade, inclusive na fase embrionária. A ma...
No Brasil, no sacrifício de animais de açougue, devem-se utilizar insensibilização embasada em princípios científicos, seguida de imediata sangria.
A respeito das análises microbiológicas e físico-químicas realizadas em alimentos de origem animal, julgue os itens a seguir.A determinação da acidez ...
Em animais pecuários, a ocorrência de epilepsia verdadeira ou primária é rara, estando, em geral, relacionada a outro processo doentio.
A inclinação da rampa de acesso do embarcadouro dos bovinos deve ser suave, e o nível do piso de saída desse embarcadouro deve ser igual ao do piso da...
A seleção animal implica aumento da frequência genética desejada.